تركز إدارة السياحة والضيافة على تطوير السياحة وإدارة صناعة السفر والتسويق السياحي وخدمات السياحة ، بينما تركز إدارة الضيافة على جميع جوانب أنشطة الضيافة بما في ذلك الفنادق والمطاعم والسفن السياحية والمتنزهات والنوادي الريفية ومراكز المؤتمرات.
إدارة السياحة والفنادق هو قسم جامعي مدته 4 سنوات ويوجد برنامج الزمالة بشكل أكبر لمدة سنتين يتم تدريسه في الجامعات ضمن نطاق كلية الاقتصاد والعلوم الإدارية.
الطلاب المرشحين الذين يهدفون إلى دراسة قسم السياحة وإدارة الفنادق في الجامعة والذين سيدرجون هذا القسم في قوائم تفضيلاتهم ، سيكونون مطالبين باجتياز العديد من الدورات في جامعتهم بنجاح مثل:
- سيكونون مسؤولين عن العديد من الدورات التدريبية خلال فترة التعليم المكونة من 8 فصول دراسية. يحق للطلاب الذين أكملوا جميع هذه الدورات بنجاح الحصول على "بكالوريوس السياحة وإدارة الفنادق".
لقراءة بعض الأقسام ، يجب أن يكون لديك مؤهلات ومميزات معينة. خلاف ذلك ، قد تكون غير سعيد أو غير ناجح طوال حياتك. الخصائص التي يجب العثور عليها في الأشخاص الذين يفضلون قسم إدارة السياحة والفنادق هي كما يلي:
1- أن يكون الباحث مجتهدًا وصادقًا.
2- الاهتمام بالتفاصيل والمسئولية والصبر.
3- أن يكون قادراً على التواصل بشكل جيد مع الآخرين وأن يكون قادراً على التأثير في الآخرين.
4- أن يكون حذرا وصبورا.
5- يجب أن يكون الإلقاء صحيحًا.
6- يجب أن يحب العمل الجماعي.
7- يجب أن يعرف أو يهتم بتعلم لغة أجنبية واحدة على الأقل.
8- يجب أن يكون نشيطًا ودقيقًا.
9- أن يكون مظهره أنيقًا ومهذبًا.
10- أن يكون رائد أعمال.
11- أن يحسن نفسه باستمرار وأن يكون لديه معرفة عامة بالثقافة.
12- أن يعرف كيف يعمل بشكل مخطط.
مزايا دراسة قسم إدارة السياحة والفنادق هي:
مساوئ دراسة قسم إدارة السياحة والفنادق هي:
يتمتع خريجو قسم إدارة السياحة والفنادق بفرصة العمل في كل من المؤسسات العامة والشركات التابعة للقطاع الخاص.فرص العمل لخريجي قسم إدارة السياحة والفنادق تشمل:
1- شركات الطيران.
2- وزارة الثقافة والسياحة
3- الفنادق
4- وكالات السفر
5- شركات الأغذية والمشروبات
- يمكن لخريجي البرنامج العمل في شركات الإقامة (المكتب الأمامي ، التدبير المنزلي ، المطبخ ، الخدمة ، البار ، الشراء ، التسويق والمبيعات ، أقسام الموارد البشرية إلخ) ، شركات الأغذية والمشروبات ، وكالات السفر ، الحجز ، التشغيل ، إصدار التذاكر ، المحاسبة ، إلخ. . يمكنهم العمل في مناصب مختلفة من خدمات المناولة الأرضية لشركات الطيران وكمديرين. أولئك الذين لديهم معرفة جيدة جدًا باللغات الأجنبية لا يواجهون أي مشكلة تقريبًا في العثور على وظيفة. مناطق العمل في الغالب في القطاع الخاص. في القطاع العام ، هناك فرص للعمل في وزارة الثقافة والسياحة والشركات التابعة لها.
كما يمكنك أن تفهم من عنوان فرص العمل ، يمكن لخريجي قسم إدارة السياحة والفنادق العمل في مؤسسات ومنظمات مختلفة. قد تكون الواجبات التي يقومون بها في هذه المؤسسات والمنظمات مختلفة. ولكن إذا فكرنا بشكل عام ، فإن واجبات خريجي إدارة السياحة والفنادق هي كما يلي:
1- تحديد توقعات واحتياجات العميل ووضع وتنفيذ الأساليب لتلبية هذه الاحتياجات.
2- إجراء عمليات الحجز وتسجيل الوصول والمغادرة ضمن نطاق خدمات المكتب الأمامي.
3- في نطاق خدمات التدبير المنزلي ، لتنفيذ خدمات العملاء مع ترتيب وتنظيف الغرف.
4- المأكولات والمشروبات وغيرها ضمن نطاق خدمات الضيافة. لتنفيذ مهام مثل أداء الخدمات.
5- بالإضافة إلى القيام بمهام إدارية في أقسام المطبخ والحانة والمحاسبة والمشتريات والتسويق والمبيعات حسب مكان العمل.
ليست كل مهنة مناسبة للجميع. لهذا السبب ، قد يكون من مصلحتك أن تلقي نظرة على ظروف العمل في قسم إدارة السياحة والفنادق. أولئك الذين يدرسون السياحة وإدارة الفنادق سيعملون في البيئات التالية في مهنتهم المستقبلية:
متخصصو السياحة وإدارة الفنادق ؛ عادة ما يعملون في أعمال مغلقة ونظيفة وجيدة الإضاءة ومكيفة الهواء وذات مظهر معاصر. أنها تقدم خدمات للسياح المحليين والأجانب. إنهم يعملون على التواصل مع الزملاء والموظفين الآخرين وأصحاب العمل والعملاء.
1- الحاسوب
2- فاكس وهاتف وما إلى ذلك. أدوات الاتصال
3- آلة حاسبة
4- اللوازم المكتبية الأخرى
5- أدوات ومعدات خدمة الأغذية والمشروبات
6- التشريعات القانونية ووثائق التنفيذ
تختلف الرواتب في القطاع الخاص عن رواتب العاملين في المؤسسات العامة. تتراوح رواتب قسم إدارة السياحة والفنادق للخريجين العاملين في المؤسسات الحكومية من 9000 إلى 16000 ليرة. في القطاع الخاص ، تتراوح رواتب السياحة وإدارة الفنادق بين 8000-13000 ليرة تركية.
| السنة الأولى | ||
| Genel Matematik | Genel İşletme | İngilizce I (ENG) |
| Genel Turizm | Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi I | Genel Muhasebe |
| Türk Dili I | Turizm Pazarlaması | Konaklama İşletmelerinde Hijyen ve Sanitasyon |
| Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi II | Staj | İngilizce II (ENG) |
| Kat Hizmetleri Yönetimi | Yiyecek İçecek Hizmetleri Yönetimi | Önbüro Yönetimi |
| Türk Dili II | ||
| السنة الثانية | ||
| Mesleki İngilizce I | Seyahat Acenteciliği | Yiyecek İçecek Hizmetleri Yönetimi |
| Meslek Etiği | Turizmde Kalite Yönetimi | Sürdürülebilirlik ve Turizm |
| Mesleki İngilizce II | Turizmde Güncel Konular | Turizm Ekonomisi |
| Mesleki Seçmeli Dersler | Turizm Uygulamaları | |
قائمة بالجامعات الحكومية التركية التي تقوم بتدريس فرع إدارة السياحة والفنادق(أسماء الجامعات مذكورة كرموز كما هي مسجلة في فورم التقديم):
* اقرأ ايضا:
- تخصص إدراة السياحة Turizm İşletmeciliği في تركيا
- تخصص نظم المعلومات الإدارية Yönetim Bilişim Sistemleri في تركيا
- تخصص إدارة المعلومات والوثائق Bilgi ve Belge Yönetimi في تركيا
- تخصص إدارة الموارد البشرية İnsan Kaynakları Yönetimi في تركيا
